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旅游業中傳統文化的應用與開發研究

作者:未知

  隨著國民經濟的不斷增長、社會大眾生活水平的不斷提升,人們對于精神文化生活提出了更高的需求。合理應用優秀傳統文化,將其作為現代旅游業開發建設中的一項重要內容,不僅能夠實現我國傳統文化的傳承發展目標,還能為旅游市場消費用戶提供多元化的體驗服務,充分展現傳統文化內涵特點,開闊旅游者眼界,滿足旅游消費者對于精神文化的學習體驗與需求。
  一、引言
  在全球化時代背景下,我國旅游業開發建設工作要與時俱進,跟上時代前進的腳步。旅游開發者要深入挖掘傳統文化資源,最大限度發揮優秀傳統文化在旅游開發中的作用,為旅游市場消費者帶來更加優質的旅游服務體驗和旅游文化。旅游開發商在建設規劃某個區域景觀時,要注重凸顯當地文化特色,打造別具一格的景區旅游文化品牌,以此吸引更多海內外游客,提高該旅游景區在市場上的競爭力。
  二、傳統文化開發應用對旅游業建設發展的主要影響及意義
  (一)民俗文化開發應用對旅游業建設發展的影響及意義
   民俗文化作為現代旅游業發展的一項基礎資源,其深度開發應用不僅能夠有效豐富旅游活動內容,推動我國旅游業建設穩定持續發展,還能夠實現我國傳統民俗文化的傳播目標,吸引更多海內外游客,創造更多經濟效益。民俗文化最為顯著的特征就是具有鮮明的民族性,民俗文化的民族性能夠充分體現不同地區的風土人情和生活習俗。通過將多元民俗文化融入現代旅游業開發中,能夠讓旅游產品變得更加具有特色,而不只是傳統的單一觀光旅游模式。我國是一個多民族國家,不同民族都有自己獨特的民俗文化和民俗風情,因此,自然就會產生各種民俗文化節日、民俗活動以及生活習慣等[,旅游開發商通過大力開發傳統民俗文化,合理運用這種獨特的旅游資源,科學有效打造出以民俗文化為主題的別具一格的旅游項目,能夠解決旅游市場項目開發設計的同質化問題,為當地旅游市場帶來更多的潛在旅游消費客戶。比如,云南大理每當白族的傳統節日“三月街”來到時,就會舉行盛大的節日歡慶活動。在旅游景區充分展現該節日文化,邀請來自五湖四海的游客一起參與到愉悅喜慶的傳統節日活動中,共同體驗這種節日氛圍,不僅是對民俗文化的傳承和保護,更是一種寶貴的旅游資源,能夠推動當地旅游文化經濟建設穩定持續發展。
  (二)宗教文化開發應用對旅游業建設發展的影響及意義
  中國作為一個多民族國家,不同民族之間有著不同的宗教文化信仰,這些宗教文化會影響不同民族的生活習慣和思維意識,從而造就了多元的傳統民族文化。與傳統民俗文化一樣,宗教文化開發應用對旅游市場建設也有著重要的影響及意義,具備巨大的開發價值。旅游開發商通過積極創新開拓宗教旅游市場,能夠幫助當地吸引更多旅游消費者,帶動當地經濟建設的穩步發展。我國各民族信仰的宗教主要包括佛教、道教、基督教以及伊斯蘭教等,不同的宗教文化有著不同的建筑風格、生活習慣以及節日慶典等,通過深入挖掘應用宗教文化,能夠促使我國旅游市場項目朝著多元化方向不斷發展。以佛教為例,我國目前現存的重點佛教寺院已經達到140多座,一些信仰佛教文化的游客,每年都會到各處佛教寺院中燒香拜佛,以此祈求家人平安、生活美滿等。由此可見,宗教文化是現代旅游市場的重要資源,旅游開發商要深入挖掘、應用宗教文化資源,豐富旅游活動內容,滿足市場旅游消費者對于宗教文化的體驗需求,促進旅游業建設更加快速穩定地發展。
  (三)飲食文化開發應用對旅游業建設發展的影響及意義
   中國是享譽全球的美食大國,擁有歷史悠久的飲食文化。因此,飲食文化的開發應用也會對我國旅游業建設發展產生積極影響,其在旅游業發展中一直占據著極為重要的地位。旅游消費者到了一個新地方都會去嘗試當地特色美食,希望能夠充分領略到各地區的餐飲文化風情,獲取不一樣的飲食文化體驗。例如,當人們去北京旅游時,如果要嘗一道美食,首先就會想到著名的北京烤鴨;而如果是到了廣州,就會想去體驗當地的早餐飲食文化,享受各種精致的早餐食品。因此,在旅游業建設中深入挖掘飲食文化也是極為必要的,其也能夠幫助當地旅游項目吸引到更多游客。
  三、旅游業中傳統文化的開發應用實踐
  (一)傳統龍文化在旅游業中的開發應用實踐
  龍圖騰文化最早起源于黃帝時期,其是中原大地各個部族的文化象征,也是中華民族精神的象征,因此,中國人又被稱為“龍的傳人”。通過在旅游項目開發設計中挖掘應用傳統龍文化,能夠吸引對中國傳統文化感興趣的旅游消費者。以銅梁安居古城為例,該古城作為享譽海內外的中國歷史文化名城,號稱龍的故鄉,其著名景點有“九宮十八廟”“安居八景”等。安居古城作為龍的故鄉,對于龍文化的開發應用大多局限于舞龍燈、龍舟競渡以及龍形圖雕等,缺乏一定的創新設計,沒有凸顯出與其他地區龍文化的區別之處。對此,當地政府部門需要邀請專業設計師進行創新設計,于其中融入充滿藝術感的人文信息,打造出別具一格的龍文化旅游項目景點。設計師可以通過利用現代技術創新設計出機器實物龍,并使其呈現在旅游消費者面前,讓傳說中的龍活現出來,從而增添游客游覽過程中的樂趣,使游客感受到充滿藝術感和時代感的傳統龍文化。除此之外,當地景區也可以利用雕塑、剪紙、繪畫以及數字投影等方式展現傳統龍文化,讓當地導游介紹龍的傳說、龍的起源以及龍的種類等,讓廣大旅游消費者充分感受到中國傳統龍文化的源遠流長。
  (二)傳統民俗文化在旅游業中的開發應用
  河南開封建設的清明上河園景區,就是充分開發應用傳統民俗文化的典型。設計師根據《清明上河圖》所展現出來的社會風俗生活畫面,并查閱那個時代的民俗內容和特點,創新設計出了民俗街、宋代科技館、宋文化廣場等旅游項目,并在景區內修建了模仿宋代生活習俗文化的民間作坊和居住房間,充分凸顯出宋朝古風和神韻。而旅游景區沿途修建的驛站,則是按照宋代驛站風格構造的,不僅能讓游客體驗宋代的民俗文化,還具有讓游客停步休息的作用。清明上河園景區在民俗風情展現方面,設計師還有效引入應用了傳統斗雞、曲藝以及雜耍等宋朝市井風習。比如,在曲藝文化表演項目中,創新編排了大量能夠反映宋朝風情的戲曲作品,比較經典的有《楊志賣刀》《王員外招婿》等。清明上河園景區還加入了各種旅游娛樂體驗項目,比如常見的古代射箭、投鏢以及爬繩等,這些民俗娛樂生活項目,不僅能夠增添旅游項目的娛樂性,還可以讓游客了解傳統習俗文化,達到實現我國傳統文化傳承發展的目標。
  (三)傳統飲食文化在旅游業中的開發應用
  對于傳統飲食文化在旅游業中的開發應用,政府部門要加強與旅游開發商的合作聯系,大力推廣宣傳當地傳統飲食文化,通過創新,運用不同方式進行飲食文化的傳播。比如,有的旅游城市專門編制出具有當地特色飲食文化的旅游線路,方便廣大旅游消費者在當地快速尋找到餐飲門店。有的是在景區旅游節慶活動中,將飲食文化當成一種富有特色的促銷旅游項目和人文景觀,以此帶動當地旅游市場消費經濟的增長。旅游項目開發商要積極開發設計出更多新穎的飲食文化商品,將地方特色飲食制作成能夠讓游客隨身攜帶的商品,并在包裝中加入更多的飲食文化元素,激發游客的購買欲望,從而起到增加當地旅游經濟消費的作用,加快飲食文化的傳播發展。為滿足傳統飲食文化在旅游業中的開發應用,當地高校還需大力培養更多優秀的傳統飲食烹飪人才,促使他們熟練掌握運用各項烹飪技巧,將傳統飲食文化發揚光大。有條件的城鎮景區,還可以定期組織烹飪人員參加傳統飲食文化學習活動,提高景區傳統飲食文化開發應用水平。
  四、結語
  為使我國旅游產業建設穩定持續發展,各地區旅游開發商和政府部門要充分挖掘傳統文化的當代價值,將傳統文化與旅游景區開發建設結合,完善旅游項目內容,讓游客體驗到更多的文化娛樂項目,帶動當地旅游經濟的增長。
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  (作者單位  長春師范大學歷史文化學院)
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